作者:
vipkang
时间:2025-01-20
阅读: 764
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋还有鹌鹑蛋都是我们平时吃的比较多的蛋类食物,这些蛋类水煮之后的蛋白都会凝固成纯白色的,但是鸽子蛋却是禽蛋类的一个例外。因为鸽子蛋煮熟之后的蛋白会有不同的样子,有的时候是无色半透明的,有时候是乳白色略透明的,有的时候则是呈青绿...
作者:
vipkang
时间:2025-01-20
阅读: 629
鸽子蛋和其他禽蛋类比如鸡蛋、鸭蛋一样,含有丰富的蛋白质、卵磷脂和维生素,甚至含量要超过它,所以我们也可以适当吃一些鸽子蛋。鸡蛋等蛋类煮出来的蛋白都是奶白色的,但是鸽子蛋煮出来一般都是无色半透明或者略微透明的乳白色,有的时候还会煮出来青绿色的...