食品安全国家标准更新，禁用零添加等用语，全面规范50项要求

食品安全国家标准更新，对食品标签标识做出明确规定，禁止使用“零添加”等用语误导消费者，此次更新共规范了五十项要求，旨在保障公众的饮食健康与安全，新标准强调食品的真实性和透明度，要求企业遵循科学原则，确保标签信息的准确性，为消费者提供清晰、全面的食品信息，这一举措有助于维护市场秩序，保障消费者的知情权和选择权。

国家卫健委与国家市场监督管理总局联合发布了50项食品安全国家标准，同时公布了9项标准的修改单，这些新的标准中特别指出，预包装食品标签上不得使用“零添加”、“不添加”等用语进行特别强调。

这些用语常被用于描述食品生产过程，但实际上并不代表食品的最终成分含量，某些果汁饮料标签上标注“不添加蔗糖”，但实际上果汁本身含有大量糖分；同样，一些声称“不添加甜味剂”的含糖饮料也可能含有其他食品添加剂,这些标注容易误导消费者。

此次禁止预包装食品使用相关用语，旨在让消费者更准确地了解食品标签信息，从而更科学、更自主地选择食品，避免消费者因过于关注宣传用语而忽视产品的真实属性，从而潜在地影响食品安全和健康。 新的预包装食品标签上还会特别强调儿童青少年应避免过量摄入盐油糖的重要性，近年来，我国居民超重肥胖问题日益严重，儿童青少年超重肥胖率也在不断上升。 为了引导儿童青少年认识到盐油糖对健康的双重影响并关注他们的健康，这一重要的信息也被纳入了新的标签标准中。 这一系列食品安全国家标准的发布与修订，充分显示了我国对于食品安全问题的高度重视，这不仅是对消费者负责的表现，也是为了保障消费者的权益、促进食品行业的健康发展所采取的必要措施，我们期待这些措施能够真正落地执行，让广大消费者购买到更安全、更健康的食品。