为什么新锅开锅有些地方黑 vipkang 2025-01-20 15:58:36 百科 阅读: 921 摘要: 在外面买了新的铁锅的时候,是需要开锅的。开锅的主要目的是延长锅具的使用寿命,并且让铁锅不容易粘锅。开锅的时候,需要用带皮的猪肉去擦拭锅底,或者用热油覆盖到锅底的每一处地方,这样锅具表面会形成一层油膜,即可以保护铁锅,又能避免粘锅严重。但是有 tags: 锅底 黑色